ミズキ科ミズキ属
漢字：水木
名前の由来：春先に枝を切ると樹液／水が滴り落ちる。
樹形：落葉高木
葉：互生、枝先に集まってつく（葉が重ならない）
花：雌雄異株、散房花序、白色
花期：5～6月
果実：核果、緑→赤→紫黒色
果期：6～10月
備考：
葉の6～8本の側脈は、裏面に隆起し、湾曲して先端に向かうが、葉縁には届かない。
葉をそっとちぎると、維管束の一部の白い糸が出てくる。
材は重硬・緻密で加工性がよく、漆器木地や杓子、寄木細工、こけしに用いられる。
白い花が平たく集まっていて、甲虫（ハナカミキリやハナムグリなど）が停まりやすくなっている。
＜仮軸分岐（かじくぶんし）＞
枝が車輪状に仮軸分岐して水平に張るため、階段状の樹形になる。
主軸が短枝化し、代わって側枝が伸長することをくり返す。
＜クマノミズキとの違い＞
| 葉 | 葉柄 | 花 | 冬芽 | |
| ミズキ | 互生 | 長いものがまじる | 5月頃白い花が咲く | 数枚の芽鱗に包まれやや丸みがある |
| クマノミズキ | 対生 ミズキよりやや大きく細長い | 同じ長さ | 6月頃黄白色の花が咲く | 2枚の芽鱗に包まれ尖っており黒褐色 |
