ミカン科サンショウ属
漢字：烏山椒
名前の由来：
役に立たない大型のサンショウ説、
種子をカラスが食べる説あり。
樹形：落葉高木
葉：互生、奇数羽状複葉
花：雌雄異株、散房花序、緑白色
花期：7～8月
果実：蒴果（3個の分果）、灰褐色、種子は黒色
果期：11～1月
備考：
山火事跡や崩壊地などの裸地に最も早く侵入する先駆樹種（パイオニアツリー）。
＜先駆樹種（パイオニアツリー）＞＜シードバンク（埋土種子）＞については、アカメガシワの備考参照。
枝や幹にあるトゲは成長とともに無くなり、イボ状突起だけが残る。
若芽は天ぷらとして食べられた。
果皮はミカン科特有の香り成分があるため、「香袋（かおりぶくろ）」の材料に利用された。
