ムクロジ科トチノキ属
漢字：栃／橡の木
名前の由来：
アイヌの人々が実を「トチ」、幹を「トチニ」と呼んだことに由来する説、
トは「十」、チは「千」を表わし、果実がたくさんなる説あり。
樹形：落葉高木
葉：対生、掌状複葉
花：雌雄同株（ひとつの花序に雄花（上部）と両性花（下部）が混じる）、円錐花序、白色
花期：5～6月
果実：蒴果
果期：9～10月
備考：
花は円錐花序の下から咲きあがり、白い花びらには黄色い蜜標（ガイドマーク）があり、花粉や蜜がなくなると赤色に変わる。蜜標（ガイドマーク）は、送粉者であるマルハナバチ類に対するもので、マルハナバチの仲間は、黄色と赤色を識別している。
寒さと乾燥や虫から保護するため、冬芽の頂芽は、冬の間、樹液が浸み出して樹脂状になり粘る。
種子は最大クラス、そのままではシブくて食べられないが、アク抜きしてもち米と一緒について「栃餅」にする。
花は蜜蜂の重要な蜜源の一つ。
材は堅く模様（杢：もく）が美しいため、家具類やお盆、椀、建築材などに用いる。
大きな葉は光合成の能力が高く、成長を速くする。ただし、水分の蒸散も激しく、根からの供給が追いつかなければ水不足になる。分布が沢沿いに多いのはこのため。
