ブナ科ブナ属
漢字：橅／椈／山毛欅
名前の由来：
ブナは用途が広いが腐りやすく、歩合がよくないことから「歩の合わない木」が転訛した説など諸説あり。
「橅」は昔は材が狂いやすく腐りやすく「木で無い」として「橅」の字が当てられた。
樹形：落葉高木
葉：互生
花：雌雄同株
花期：5月頃
果実：堅果
果期：10月頃
備考：
日本固有種。
風媒花。
陰樹（幼樹の成長が遅く、開花結実までの年数が長い）で、冷温帯の極相林を形成。
果実は、生でも炒っても食べられおいしい。
ブナ属の側脈の先端は、鋸歯の凹端に連なる（多くは凸端に連なる）。
＜イヌブナとの違い＞
| 葉 | 側脈の数 | 幹回り | 雌花 | 堅果を包む総苞 | |
| ブナ | 長さ：4～８cm 幅：2～4cm 成葉は無毛 | 7～11対 | 株立ち状にならない | 花柄は短く、花も果実も上向き | 長く 種子を完全に包む |
| イヌブナ | 長さ：5～10cm 幅：3～6cm 裏面の葉脈上に白色の長い軟毛が残る ブナより薄い | 10～14対 | 株立ち状になる | 花柄は長く、花も果実も垂れ下がる | 短く 種子の半分以下 |
