基本情報
- 学名：Castanopsis sieboldii
- 科名・属名：ブナ科シイ属
- 漢字名：すだ椎
- 別名：イタジイ
名前の由来
- 「スダ」は、実が巻貝の一種の「シタダミ」に似ている説、
- シイタケの原木に使い、これをスダギと呼ぶ説あり
- 「シイ（椎）」は、実は自然落下して木の下にあることから「下（シ）」と「実（ヒ）」から「シヒ」となった説、
- 刑具の用材となっていたことから、強制する意味の「シヒ（強）」に由来する説あり
生育地
- 山地
樹形
- 常緑高木
樹皮
- 黒褐色。縦に深い割れ目が入る
葉
- 葉序：互生、2列に並ぶ
- 葉形：広楕円形。葉身長6～15cm。先端は細くなり尾状
- 葉縁：全縁または先半分に鈍鋸歯が少し
- 葉質：厚く革質。裏面は金色を帯びる、淡褐色の鱗片状の毛が密生して光を反射するため
- 葉柄：0.3～1.3cm
花
- 花性： 雌雄同株／異花
- 花序：
- 雄花序：新枝の下部から上向きにのびるが先端は下垂、長さ8～12cm
- 雌花序：新枝の上部の葉腋から直立し、雌花が多数つく、長さ6～10cm
- 花被：単花被花（花冠なし萼のみ）
- 雄花：膜質の苞のわきに1個つく。花被は直径3mmほどの半球形。雄しべ10～12個
- 雌花：球形。基部は直径約1cmの椀状の総苞に包まれる。花柱3個で直立
- 開花期：5～6月
- 送粉方法：虫媒。クリの花に似た強いにおいを発散する
果実
- 種類：堅果、はじめ殻斗（総苞）に包まれる
- 形：長さ1.2～2cmの卵状長楕円形
- 殻斗：表面に鱗片が同心円状に並ぶ
- 成熟期：翌年の秋、殻斗は3裂し、堅果が現れる
- 食用：可。「椎の実」といって食べられる。生でもおいしいが、炒ると香ばしくなる
種子
- 1個
- 散布方法：重力散布または動物（貯食）散布
冬芽
- 鱗芽
- やや扁平な長楕円形
- シイ類は上から見ると楕円形
葉痕
- 形：半円形？
- 維管束痕：多数散在？
用途
- 材：材は狂いが少なく、耐久性がある。建築材や器具材、シイタケ原木などに用いた
- 樹皮：シイ類の樹皮は厚く、タンニンを含み、煎汁は漁網の染料に用いられた
特記事項
- ツブラジイとの違い
| 老木の樹皮 | 果実 | 材 | |
| スダジイ | 縦に割れ目ができる | ツブラジイより大きい（長楕円形） | 辺材：灰白色、心材：灰褐～黄褐色の散孔材 |
| ツブラジイ | 縦に割れずなめらか 横の縞あり | 円形（球形） 最大でも長さ12mm程度 | 淡黄褐～黄褐色で辺・心材の区別が不明瞭な放射孔材 |
参考
- スタンダード版 APG牧野植物図：[1-1967]
- 新牧野日本植物圖鑑：[157]
- 山渓ハンディ図鑑 樹に咲く花：[1-274P]
- 山渓ハンディ図鑑 増補改訂 樹木の葉：[376P]
- “しゅんさん”の観察した静岡県の樹木：[下187]
- 観察と発見シリーズ 樹木博士入門：[113P]
- 「読む」植物図鑑：[3-52P（ツブラジイ）]
写真
