ミカン科キハダ属
漢字：黄檗
名前の由来：内樹皮が黄色い。
樹形：落葉高木
葉：対生、奇数羽状複葉
花：雌雄異株、円錐花序、黄緑色
花期：5～7月
果実：核果、緑色→黄色→黒色、強い臭気あり
果期：9～10月
備考：
「葉柄内芽」で、葉がある時期は芽が見えない。
主軸の先端の頂芽が夏ごろに脱落し、翌年には側芽が主軸のように伸長する「仮軸分岐」。
樹皮はコルク層がよく発達し、触れると弾力があり暖かく感じる。
内樹皮は鮮黄色で、非常に苦く、殺菌（抗菌）作用あり。乾燥させたものは生薬「黄柏／黄檗（おうばく）」で胃腸薬とする。
材は木目が美しく光沢があり、加工しやすいため、家具材や床の間材、丸盆や鉢、菓子器等に用いた。
