ミカン科サンショウ属
漢字：烏山椒
名前の由来：
役に立たない大型のサンショウ説、
カラスが種子を食べる説あり。
樹形：落葉高木
葉：互生、奇数羽状複葉
花：雌雄異株、散房花序、緑白色
花期：7～8月
果実：蒴果（3個の分果）、灰褐色、種子は黒色
果期：11～12月
備考：
枝や幹にあるトゲは成長とともに無くなり、イボ状突起だけが残る。
葉の全面に褐色の油点があり、太陽に透かすと白く見える。
一部の果序は12月下旬から自然脱落し始め、落下した果序の果肉は閉じたままで、乾燥すると果肉が割れて黒い種子が出てくる。
果皮はミカン科特有の香り成分があるため、「香袋（かおりぶくろ）」の材料に利用された。
若芽は天ぷらとして食べられた。
山火事跡や崩壊地などの裸地に最も早く侵入する先駆樹種（パイオニアツリー）。
＜先駆樹種（パイオニアツリー）＞＜シードバンク（埋土種子）＞については、アカメガシワの備考参照。
