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オリーブ
基本情報
- 学名:Olea europaea
- 科名・属名:モクセイ科オリーブ属
- 漢字名:阿列布
名前の由来
生育地
- 地中海沿岸で栽培され、江戸時代末期に日本に渡来、香川県の小豆島(しょうどしま)が果実の最大産地。香川県の木
樹形
樹皮
葉
- 葉序:対生
- 葉形:細長い楕円形、葉身長3~6cm
- 葉縁:全縁、やや裏に巻く
- 葉質:革質で厚くかたい。両面に鱗状網あり、裏面で密生して銀白色→夏の乾燥と暑さ対策のため
- 葉柄:2~5mm
花
- 花性:両性花
- 花序:前年枝の葉腋から円錐花序をだし、黄白色の花をつける
- 花被:花冠は直径6~7mmで、4裂。雄しべ2個
- 開花期:5~7月
- 送粉方法:虫媒+風媒?
- におい:芳香あり
果実
- 種類:核果
- 形:長さ1.2~4cm(品種によって大きさや形はさまざま)
- 色:緑色→淡黄緑色→紅紫色→黒紫色
- 成熟期:10~11月?
種子
- 数:核は1個?
- 形:楕円形?
- 散布方法:動物(鳥)散布
冬芽
葉痕
用途
- 果実:未熟果を塩漬けにしてピクルスにし、完熟した果肉からはオリーブ油を採取し、食用、薬用とする
特記事項
- 平和の象徴
- キリスト教では平和の象徴とされる。日本のたばこ・ピース(1946年発売)は、ハトがオリーブの枝をくわえたデザインになっている
参考
- スタンダード版 APG牧野植物図:[2-3374]
- 新牧野日本植物圖鑑:[2311]
- 山渓ハンディ図鑑 樹に咲く花:[3-288P]
- 山渓ハンディ図鑑 増補改訂 樹木の葉:[691P]
- “しゅんさん”の観察した静岡県の樹木:[下301]
- 観察と発見シリーズ 樹木博士入門:[‐]
- 「読む」植物図鑑:[‐]
写真
20241125_佐鳴湖
20241125_佐鳴湖