ムクロジ科カエデ属
漢字：瓜膚楓／瓜肌楓
名前の由来：
「ウリハダ（瓜膚）」は、若い幹や枝の樹皮の緑色に黒い縦縞が入り、その様子がマクワウリ（真桑瓜）の未熟な果実の模様に似ている。
「カエデ（楓）」は、イロハカエデの名前の由来参照。
樹形：落葉高木
葉：対生
花：雌雄異株（雄花雌花が混在する個体もあり）、総状花序、淡黄色
花期：5月頃
果実：翼果
果期：7～10月
備考：
冬芽は混芽。
雄から雌に「性転換」することがある。
＜ホソエカエデとの葉の違い＞
| 葉裏の脈腋 | 葉柄 | |
| ウリハダカエデ | 三本脈のつけ根と主な葉脈の脇に褐色の軟毛あり | 緑色 |
| ホソエカエデ | 無毛、水かき状の膜がある | 赤色 |
