ミズキ科ミズキ属
漢字：山法師
名前の由来：複合果を（比叡山の）僧兵の頭、白い総苞片を白頭巾に見立てた。
樹形：落葉高木
葉：対生、全縁、縁は波打つ、弧を描く側脈が目立つ、葉裏の脈液に褐色の毛叢あり
花：両性花、頭状花、淡黄緑色、虫媒花
花期：5～7月
果実：核果が集まった複合果、球形（径1～1.5cm）、紅色、動物（鳥や哺乳類）散布
果期：9～10月
備考：[2-2850][1975][2-644P][548P][下241][1-44P]
4枚の大きな白色の総苞片（つぼみのとき花序を保護するために囲んでいた苞葉）。中心部に20～30個の小さな花が球状に集まっている。
葉の4～5対ある側脈の走り方はミズキと同じように、わん曲して先端に向かい、葉縁に届かない。
果実は秋に果肉が紅色に熟して甘くなり食べられる。山ではサルなどのフルーツ好きの動物が食べて種子を散布する（鳥には大きすぎる？）。
材は重硬で割れにくく、槌や農機具の柄、かんな台、撞木（しゅもく）、水車の歯車、餅つきの杵（きね）材に用いた。
＜ハナミズキ（アメリカヤマボウシ）との違い＞
| 総苞片の先端 | 果実 | |
| ヤマボウシ | 尖る | 核果が集まった複合果 |
| ハナミズキ | 窪む | 核果（単果） |
＜総苞片の先端が異なる理由＞
ヤマボウシ：
総苞に包まれた蕾は、早春につくられるので、蕾の先端は寒さの影響がなく、そのまま尖っている。
ハナミズキ：
総苞に包まれた蕾は、前年の秋につくられて冬を越す。冬の寒さで蕾の先端の細胞が壊れてしまい、春に総苞片が開くと、その先に茶色の傷が残って、先がくびれる。
