カテゴリー: 草本

カタバミ科カタバミ属
漢字：傍食／片喰
漢名：酢漿草
名前の由来：「就眠運動」により葉が閉じると片側が欠けたように見える。
葉：互生、3出複葉
花：散形花序、黄色
花期：4～10月
果実：蒴果、円柱形で熟すと5裂し多数の種子を弾き飛ばす
習性：多年草
備考：
葉や茎は「シュウ酸」を含み、噛むと酸味がある。イタドリ、スイバ、ギシギシ、ルバーブも同様。山菜などに利用されるが、食べ過ぎると結石を引き起こす可能性あり。
昔は、葉を揉んだ汁で銅製の鏡や真鍮のドアノブを磨いた。十円玉を磨くとピカピカになる。
実は熟した時に触れると弾けて種子が勢いよく飛び出す。種子には粘液が着いていて人や動物に張り付いてさらに運ばれる。
＜就眠運動＞
夜になると、葉は傘をすぼめたように葉を閉じて垂れる（就眠運動）。葉をたたむことで夜間の放射冷却を防いで葉温を保つ説があるが、明確にはわかっていない。
他の例）
シロツメクサ（クローバー）は3枚の葉が立ち上がる。
ネムノキ、ニセアカシアは、葉を開閉する。
シソ、オナモミ、カラムシは、葉をだらんと垂らす。
ヨモギは、葉を立たす。