ブナ科コナラ属
漢字:柏
名前の由来:炊(かし)き葉に由来し、食物を包んだり、食物の下に敷いた。
樹形:落葉高木
葉:互生
花:雌雄同株、雄花序は新枝のもとに下垂 黄褐色、雌花序は新枝の先の葉腋につく
花期:5~6月
果実:堅果
果期:秋
備考:
葉は食物を包むのにも使われ、現在も柏餅として残っている。
枯葉は冬芽を寒さから守るために、冬中ついている。新芽が芽生えるときに落葉する。
カテゴリー: 木本
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カジカエデ Acer diabolicum
ムクロジ科カエデ属
漢字:梶楓
別名:オニモミジ(鬼紅葉)
名前の由来:
「カジ(梶)」は、葉がカジノキ(クワ科)に似ている。
「カエデ(楓)」は、イロハカエデの名前の由来参照。
「オニモミジ(鬼紅葉)」は、葉がごわごわして厚く、果実に剛毛が多い。
樹形:落葉高木
葉:対生
花:雌雄異株、散房花序、暗紅色、雄花は花弁や萼が合着して釣鐘状
花期:4~5月
果実:翼果、翼の開きは狭い(ほとんど平行)
果期:10月頃
備考:日本固有種 -
カクレミノ Dendropanax trifidus
ウコギ科カクレミノ属
漢字:隠れ蓑
名前の由来:3裂した葉を天狗の宝物(ほうもつ)の隠れ蓑(着ると姿を消すことができる)に見立てた。蓑は稲藁などで編んで作られた雨具のこと。
樹形:常緑小高木~高木
葉:互生
花:雌雄同株(両性花のみと雄花と両性花が混じる花序)、散形花序、淡黄緑色
花期:7~8月
果実:液果、黒紫色
果期:10~11月
備考:
若木の葉は3中裂し、成木では裂けず楕円形。
陰樹で、葉は効率よく光を受けるために、葉柄の長さを変えている。
葉は1~2年ほどの寿命で、黄色になって落ちる。
樹液にウルシと一緒の成分を含み、かぶれることもある。ウルシの代用品でもあった。 -
ガクウツギ Hydrangea scandens
アジサイ科アジサイ属
漢字:額空木
名前の由来:
「ガク(萼)」は、両性花を囲む装飾花を額縁に見立てた。
「ウツギ(空木)」は、樹形がウツギに似ていることに由来。枝の中は空洞ではなく白い髄あり。
樹形:落葉低木
葉:対生
花:両性花、散房花序、白色(装飾花の3枚の萼)、淡黄緑色(両性花)
花期:5~6月
果実:蒴果
果期:
備考:葉裏脈液に白い小さな毛叢あり。 -
カキノキ Diospyros kaki
カキノキ科カキノキ属
漢字:柿の木
名前の由来:
赤い実がなる「赤木(アカキ)」が「カキ」に転訛した説が有力、
秋に紅葉する「赤」い葉と、「黄」色い実から「赤黄」が転訛した説などもあり。
樹形:落葉高木
葉:互生
花:雌雄同株、淡黄色
花期:5~6月
果実:液果、黄赤色
果期:10~11月
備考:
ヤマガキ(var. sylvestris)は、葉がやや小型で毛が多く、子房にも毛がある。
柿の渋味はタンニンによるもの。実が熟す前に食べられないようにするため。干し柿等にすると、タンニンが固まって不溶性になるため渋味がなくなる。糖が増加するものではない。
昔は渋柿から「柿渋」をとり防腐、防水、補強材として紙や糸、布、革、木材に塗布し、漁家では床下の瓶に1年分の柿渋を蓄えて漁網(ぎょもう)の防水や防腐に用いたり、和傘の防水剤にしたり、火傷や虫刺され等に民間薬としても用いた。 -
オニシバリ Daphne pseudomezereum
ジンチョウゲ科ジンチョウゲ属
漢字:鬼縛り
別名:ナツボウズ(夏坊主)
名前の由来:
樹皮の繊維が強靭で鬼をも縛ることができる。
「ナツボウズ(夏坊主)」は、冬に葉をつけて夏に落葉する。
樹形:落葉低木
葉:互生
花:雌雄異株、単花被花(花冠なし萼のみ)、黄緑色
花期:2~4月
果実:液質の核果、赤色
果期:5~7月
備考:
果実は有毒で辛味がある。
樹皮は和紙の原料になる。
落葉樹の林の中で育つオニシバリは低木のため、夏の間、葉の繁った高木に太陽の光を奪われる。そのため、夏の期間は葉を落として休眠し、秋、落葉樹の葉が落ち始めて林が明るくなるころ芽を吹く。 -
オニグルミ Juglans mandshurica
クルミ科クルミ属
漢字:鬼胡桃
名前の由来:
「オニ」は、核果の表面が凸凹で、これを鬼面に見立てた説、
殻が厚く堅い説あり。
「クルミ」は、中国を意味する「呉(ご)」の国の「呉実(クレミ)」が転訛した説、
くるくると転がる丸い実の意味とする説あり。
樹形:落葉高木
葉:互生、奇数羽状複葉
花:雌雄同株
花期:5~6月
果実:核果状の堅果、黄緑色
果期:9~10月
備考:
種子は食用。栽培されるクルミのほとんどは、カシグルミとシナノグルミ。
種子を食べられるのは、歯の鋭いネズミやリスぐらい。ネズミは殻に穴を開けて中の種子を食べるが、リスは殻の継ぎ目に歯を入れて割って中の種子を食べる。また、貯食を行う。
<サワグルミとの違い>
果実が、オニグルミは、径4cmぐらいの球形で、果皮を取り除くと堅い凸凹のある3cm前後に核が現れる、サワグルミは、2cmぐらいの広い翼のような苞に1cmほどの小さい堅い実が着く。
サワグルミは、側芽に1~5cmほどの柄がある。