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ミズキ科ミズキ属
漢字：山法師
名前の由来：複合果を（比叡山の）僧兵の頭、白い総苞片を白頭巾に見立てた。
樹形：落葉高木
葉：対生
花：両性花、頭状花、淡黄緑色
花期：5～７月
果実：核果が集まった複合果、紅色
果期：9～10月
備考：
4枚の大きな白色の総苞片（つぼみのとき花序を保護するために囲んでいた苞葉）。中心部に20～30個の小さな花が球状に集まっている。
葉の4～5対ある側脈の走り方はミズキと同じように、わん曲して先端に向かい、葉縁に届かない。
葉裏の脈液に褐色の毛叢あり。
果実は秋に果肉が紅色に熟して甘くなり食べられる。山ではサルなどのフルーツ好きの動物が食べて種子を散布する（鳥には大きすぎる）。
材は重硬で割れにくく、槌や農機具の柄、かんな台、撞木（しゅもく）、水車の歯車、餅つきの杵（きね）材に用いた。
＜ハナミズキ（アメリカヤマボウシ）との違い＞

	総苞片の先端	果実
ヤマボウシ	尖る	核果が集まった複合果
ハナミズキ	窪む	核果（単果）

＜総苞片の先端が異なる理由＞
ヤマボウシ：
総苞に包まれた蕾は、早春につくられるので、蕾の先端は寒さの影響がなく、そのまま尖っている。
ハナミズキ：
総苞に包まれた蕾は、前年の秋につくられて冬を越す。冬の寒さで蕾の先端の細胞が壊れてしまい、春に総苞片が開くと、その先に茶色の傷が残って、先がくびれる。

ミズキ科ミズキ属
漢字：水木
名前の由来：春先に枝を切ると樹液／水が滴り落ちる。
樹形：落葉高木
葉：互生、枝先に集まってつく（葉が重ならない）
花：両性花、散房花序、白色
花期：5～6月
果実：核果、緑色→赤色→紫黒色
果期：6～10月
備考：
葉の6～8本の側脈は、裏面に隆起し、湾曲して先端に向かうが、葉縁には届かない。
葉をそっとちぎると、維管束の一部の白い糸が出てくる。
材は重硬・緻密で加工性がよく、漆器木地や杓子、寄木細工、こけしに用いられる。
白い花が平たく集まっていて、甲虫（ハナカミキリやハナムグリなど）が停まりやすくなっている。
＜仮軸分岐（かじくぶんし）＞
枝が車輪状に仮軸分岐して水平に張るため、階段状の樹形になる。
主軸が短枝化し、代わって側枝が伸長することをくり返す。
＜クマノミズキとの違い＞

	葉と枝	葉柄	花	冬芽
ミズキ	互生	長いものがまじる	5月頃白い花が咲く	数枚の芽鱗に包まれやや丸みがある
クマノミズキ	対生 葉はミズキよりやや大きく細長い	同じ長さ	6月頃黄白色の花が咲く	2枚の芽鱗に包まれ尖っており黒褐色

ミズキ科ミズキ属
漢字：熊野水木
名前の由来：
「クマノ（熊野）」は、はじめて発見された三重県熊野に因む。
「ミズキ（水木）」は、ミズキの名前の由来参照。
樹形：落葉高木
葉：対生
花：両性花、散房花序、黄白色
花期：6～7月
果実：核果、黒紫色
果期：7～10月
備考：
＜ミズキとの違い＞
ミズキの備考参照。

ミズキ科ウリノキ属
漢字：瓜の木
名前の由来：葉の形がウリの葉に似ている。
樹形：落葉低木
葉：互生
花：両性花、集散花序、白色
花期：6月
果実：核果、藍色
果期：8～9月
備考：
葉柄内芽。
葉の下で開花し、開花と同時に6～8枚の白い花弁が外側に巻き上がり、鮮やかな黄色の雄しべと白色の雌しべが現れる。