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基本情報

• 学名：Quercus acuta
• 科名・属名：ブナ科コナラ属
• 漢字名：赤樫

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名前の由来

• 「アカ（赤）」は、材色が淡紅褐色で赤みが強い
• 「カシ（樫）」は、カタギ（堅い木）

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生育地

• 山地

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樹形

• 常緑高木

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樹皮

• 緑灰黒色、皮目は見立たない。老木は割れ目が目立つ

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葉

• 葉序：互生
• 葉形：長楕円形、葉身長10～20cm
• 葉縁：全縁
• 葉脈：羽状、裏面の葉脈が盛り上がる
• 質感：厚く革質で表面は光沢あり、裏面は淡緑色
• 葉柄：2～4cm

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花

• 性： 雌雄同株
• 花序：
  • 雄花序：新枝の下部から多数垂れ下がる、白い軟毛密生、黄緑色
  • 雌花序：新枝の上部の葉腋に直立、褐色の軟毛が密生
• 花被：単花被花（花冠なし萼のみ）
  • 雄花：苞は褐色で白い軟毛密生、長さ4mmほどの卵形で先端が尖る、萼は膜質で5～6裂する、多数
  • 雌花：苞は広卵形、5～6個つく
• 雄しべ・雌しべ：
  • 雄花：雄しべ5～9個
  • 雌花：雌しべ1個、黄緑色の花柱3裂、さじ形でそり返る
• 開花期：5〜6月
• 送粉方法：風媒

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果実

• 種類：堅果
• 形：卵球形、長さ2cmほど
• 色：褐色
• 殻斗：鱗片が合着した同心円状の輪が10個ほど並び、褐色の軟毛あり
• 成熟期：翌年秋（10～11月頃）

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種子

• 数：1個
• 食用の可否：タンニンによるアクが強い。アク抜きすれば食べられる。
• 散布方法：重力散布または動物（リス、ネズミ、カケスなど）による貯食散布

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冬芽

• 鱗芽
• 楕円形で細かい絹毛あり
• カシ類の冬芽は多数の鱗片が重なり合って砲弾形をしている
  • 頂生側芽（枝先にいくつかの同じような大きさの芽が着く）
  • 芽を上から見ると5稜があり、5角錐形になっている。コナラ属共通の形態

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葉痕

• 形：‐
• 維管束痕：‐

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用途

• 材：カシ類の中でも特に堅くて重いため、高級な木刀に用いられる

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特記事項

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参考

• スタンダード版 APG牧野植物図：[1-1961]
• 新牧野日本植物圖鑑：[151]
• 山渓ハンディ図鑑 樹に咲く花：[1-248P]
• 山渓ハンディ図鑑 増補改訂 樹木の葉：[375P]
• “しゅんさん”の観察した静岡県の樹木：[下190]
• 観察と発見シリーズ 樹木博士入門：[109P]
• 「読む」植物図鑑：[‐]

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写真

ブナ科コナラ属
漢字：水楢
別名：オオナラ（大楢）
名前の由来：
「ミズ（水）」は、材に水分を多く含む。
「ナラ（楢）」は、コナラの名前の由来参照。
樹形：落葉高木
葉：互生
花：雌雄同株
花期：5～6月
果実：堅果
果期：秋
備考：
冷温帯でブナとともに夏緑樹林の主要な樹種。
材は重硬で強度や弾性に優れ、建築内装材、家具材として有用。
ウィスキーの樽材にも利用。
薪炭材としても優れ、シイタケ栽培の原木にも用いられる。
＜コナラとの違い＞
コナラの備考参照。

ブナ科マテバシイ属
漢字：馬刀葉椎
名前の由来：
「マテバ（馬刀葉）」は、九州に先端の尖った槍鉋（やりかんな）でマテという刃物があり、これに葉の形が似ている説、
果実の味がクリやシイのようにおいしくないので「待てば椎の味になる」説など諸説あり。
「シイ（椎）」は、スダジイの名前の由来参照。
樹形：常緑高木
葉：互生
花：雌雄同株
花期：6月
果実：堅果
果期：翌年の秋（10月頃）
備考：
日本固有種。
虫媒花。開花時は、タケノコをゆでた時のような強いにおいがある。
果実は、渋味がなくそのまま食べられる。

ブナ科ブナ属
漢字：橅／椈／山毛欅
名前の由来：
ブナは用途が広いが腐りやすく、歩合がよくないことから「歩の合わない木」が転訛した説など諸説あり。
「橅」は昔は材が狂いやすく腐りやすく「木で無い」として「橅」の字が当てられた。
樹形：落葉高木
葉：互生
花：雌雄同株
花期：5月頃
果実：堅果、とげのある殻斗に包まれ熟すと4裂する
果期：10月頃
備考：
日本固有種。
風媒花。
冷温帯の夏緑樹林の代表的な樹種。
雄大で美しい姿から「森の女王」とよばれる。
陰樹（幼樹の成長が遅く、開花結実までの年数が長い）で、冷温帯の極相林を形成。
1993年に、白神山地のブナ林が世界自然遺産に登録された。
果実は、生でも炒っても食べられおいしい。
ブナ属の側脈の先端は、鋸歯の凹端に連なる（多くは凸端に連なる）。
＜果実生産に豊凶がみられる件＞
ブナの場合、数年に一回、広い区域にわたって果実の豊作が見られ（マスティング）、それ以外の年は殆ど果実をつけない。
・豊凶を引き起こすしくみ（至近要因）
　気象シグナル仮設：
　気温の変化など気象条件の年変動に反応して、同種個体が一斉に開花。
　資源収支仮設：
　繁殖には植物体内の貯蔵物質が必要なため、大量の開花および結実によって貯蔵物質が消費され、その蓄積に数年かかる。
・豊凶が進化した意義（究極要因）
　受粉効率仮説：
　大量に開花することで、受粉効率が高まり、多くの果実を実らせる。
　種子捕食者飽食仮設：
　種子食動物を飽食させ、一部の種子（果実）が食べられずに残る。種子食動物の個体数は一時的に増えるが、種子（果実）の少ない年は、種子食動物の個体数も減るため、種子（果実）豊作時は食い尽くされることはなくなる。
＜イヌブナとの違い＞

	葉	側脈の数	幹回り	雌花	堅果を包む総苞
ブナ	長さ：4～８cm 幅：2～4cm 裏面は無毛	7～11対	株立ち状にならない	花柄は短く、花も果実も上向き	長く 種子を完全に包む
イヌブナ	長さ：5～10cm 幅：3～6cm 裏面の葉脈上に白色の長い軟毛が残る ブナより薄い	10～14対	株立ち状になる	花柄は長く、花も果実も垂れ下がる	短く 種子の半分以下

ブナ科シイ属
漢字：すだ椎
名前の由来：
「スダ」は、実が巻貝の一種の「シタダミ」に似ている説、
シイタケの原木に使い、これをスダギと呼ぶ説あり。
「シイ（椎）」は、実は自然落下して木の下にあることから「下（シ）」と「実（ヒ）」から「シヒ」となった説、
刑具の用材となっていたことから、強制する意味の「シヒ（強）」に由来する説あり。
樹形：常緑高木
葉：互生
花：雌雄同株
花期：5～6月
果実：総苞に包まれた堅果、熟すと3裂する
果期：翌年の秋
備考：
虫媒花で、クリの花に似た強いにおいあり。
葉の裏は金色を帯びる。葉の裏面にびっしりと生えている淡褐色の鱗片状の毛が光を反射するため。
果実は、「椎の実」といって食べられる。生でもおいしいが、炒ると香ばしくなる。
材は建築材や器具材、シイタケ原木などに用いた。
＜ツブラジイとの違い＞

	老木の樹皮	果実	材
スダジイ	縦に割れ目ができる	ツブラジイより大きい（長楕円形）	辺材：灰白色、心材：灰褐～黄褐色の散孔材
ツブラジイ	縦にわれず滑らか 横の縞あり	円形（球形） 最大でも長さ12mm程度	淡黄褐～黄褐色で辺・心材の区別が不明瞭な放射孔材

（参考）
＜芽を上から見た場合のシイ類、カシ類、クスノキ類の違い＞
シイ類：楕円形
カシ類：五角形
クスノキ類：円形

ブナ科コナラ属
漢字：白樫
名前の由来：
「シラ（白）」は、材色が灰白色に近い。
「カシ（樫）」は、アカガシの名前の由来参照。
樹形：常緑高木
葉：互生、低鋸歯
花：雌雄同株、風媒花
花期：4～5月
果実：堅果、殻斗は横縞模様、重力散布または動物（貯食）散布
果期：10～11月
備考：[1-1957][147][1-260P][370P][下190]

ブナ科コナラ属
漢字：小楢
名前の由来：
ミズナラの別名「オオナラ」に対して「小さい葉の楢」。
「ナラ（楢）」は、奈良の都の周囲にこの木の林ができたので、「奈良の木」と言われたとする説、
風が吹くとカサカサと乾いた葉擦れの音が「鳴る」が転訛した説など諸説ありはっきりしない。
樹形：落葉高木
葉：互生、粗い鋸歯、先寄りで幅が最大になる菱形状
花：雌雄同株、雄花序は新枝の下部に下垂、雌花序は新枝の先の葉腋につく、風媒花
花期：4～5月
果実：堅果、殻斗は鱗模様、重力散布または動物（貯食）散布
果期：秋
備考：[1-1950][140][1-229P][362P][下193]
クヌギとともに、シイタケ栽培の原木（ほだ木）や薪炭材に用いた。
ミズナラの仲間は、アカシジミなどシジミチョウ類の食餌木。また、樹液はクヌギに次いで昆虫類が好む。
＜ラマスシュート（土用芽）＞
頂芽が休眠芽となって越冬せずに、同じ年のうちに再び伸びはじめる枝の二度伸び現象。コナラやクヌギなどのコナラ属で顕著。
＜ミズナラとの違い＞
ミズナラは葉柄がほとんどなし、コナラは1cm程度あり。
ミズナラの樹皮は割れ目の縁が薄くめくれたようになる、コナラは固く密着している。

ブナ科クリ属
漢字：栗
名前の由来：実が黒褐色になるので「黒い実」→「黒実（くろみ）」→「くろ」が転じた説が有力。
樹形：落葉高木
葉：互生
花：雌雄同株、雄花 穂状花序（尾状花序）、雌花 雄花穂の基部につく
花期：5～6月
果実：堅果、とげのある総苞（いが）に包まれ熟すと4裂する
果期：秋
備考：
果実は、コナラ属のようにタンニンが含まれていないため、生でも食べられる。
ブナ属、コナラ属が風媒花であるのに対して、虫媒花であり強いにおいあり（男性の前立腺腋に含まれるスペルミンに例えられる）。
材は強度に優れ水湿に強く耐久性があることから、建築の土台、風呂などの水回り材、鉄道の枕木や鉱山の杭木（くいき）として用いられた。木目も美しいので、家具、器具、漆器木地などにも用いられた。
乾燥させた葉や樹皮、いがは煎じて、やけどやあせも、ウルシかぶれの患部洗浄に用いた。
クリタマバチ（体長3mm程度の中国原産のハチ）が、7月頃、葉のつけ根にある越冬芽に産卵し、翌年の4月頃から芽を寄生肥大させて虫えいをつくる。枯れる原因になっている。
鬼皮に穴の空いたものあり。クリシギゾウムシが、10月頃、鬼皮と渋皮の間に産卵したもの。幼虫が果実を食べ、老熟した幼虫は10月下旬に果実を脱出して土中に潜って越冬し、2、3年後の秋に成虫になる。
＜二重雌雄異熟性（雄花穂の雄花→雄雌花穂の雌花→雄雌花穂の雄花）＞
雄雌花穂は花穂の付け根に雌花あり。自家不和合性で他家受粉。周囲の雄花穂が咲き終わったころに雌花のついた花序が開花して、他のクリの花粉を着けた虫が雌花の上を通って、雄花に来るのを待つ。
＜クヌギとの違い＞

	とげ状の鋸歯の先端	側脈の数	葉の裏	冬芽の先端
クリ	緑色（葉緑素あり）で短い	20対前後	腺点あり	丸い（クリ属）
クヌギ	茶色で長い	クリより少ない	腺点なし	尖る（コナラ属）

ブナ科コナラ属
漢字：橡、椚など
名前の由来：
日本書紀の伝承説話からきた「国木（くにき）」説、
ドングリが食べられることから「食之木（くのき）」説、
葉の形がクリによく似ていることから「栗似木（くりにぎ）」説など諸説あり。
樹形：落葉高木
葉：互生
花：雌雄同株
花期：4～5月
果実：堅果、褐色、殻斗は大型の椀形で線形の長い鱗片が密生
果期：翌年の秋
備考：
シイタケの原木栽培のほだ木や薪炭材として用いられる。萌芽力があるため、適当な太さになる15～20年生で伐採して、その後の更新は萌芽で行う。
クワガタやカブトムシは、この木の樹液を最も好む。
＜クリとの違い＞
クリの備考参照。

ブナ科コナラ属
漢字：柏
名前の由来：炊（かし）き葉に由来し、食物を包んだり、食物の下に敷いた。
樹形：落葉高木
葉：互生
花：雌雄同株、雄花序は新枝のもとに下垂 黄褐色、雌花序は新枝の先の葉腋につく
花期：5～6月
果実：堅果
果期：秋
備考：
葉は食物を包むのにも使われ、現在も柏餅として残っている。
枯葉は冬中ついていて、新芽が芽生えるときに落葉する。冬芽を寒風から守る説あり。