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ブナ科コナラ属
漢字：水楢
別名：オオナラ（大楢）
名前の由来：
「ミズ（水）」は、材に水分を多く含む。
「ナラ（楢）」は、コナラの名前の由来参照。
樹形：落葉高木
葉：互生
花：雌雄同株
花期：5～6月
果実：堅果
果期：秋
備考：
冷温帯でブナとともに夏緑樹林の主要な樹種。
材は重硬で強度や弾性に優れ、建築内装材、家具材として有用。
ウィスキーの樽材にも利用。
薪炭材としても優れ、シイタケ栽培の原木にも用いられる。
＜コナラとの違い＞
コナラの備考参照。

ブナ科マテバシイ属
漢字：馬刀歯椎
名前の由来：
「マテバ（馬刀歯）」は、九州に先端の尖った槍鉋（やりかんな）でマテという刃物があり、これに葉の形が似ている説が有力、
果実の味がクリやシイのようにおいしくないので「待てば椎の味になる」説もあり。
「シイ（椎）」は、スダジイの名前の由来参照。
樹形：常緑高木
葉：互生
花：雌雄同株
花期：6月
果実：堅果
果期：翌年の秋（10月頃）
備考：
日本固有種。
虫媒花。開花時は、タケノコをゆでた時のような強い臭いがある。
果実は、渋味がなくそのまま食べられる。

ブナ科ブナ属
漢字：橅／椈／山毛欅
名前の由来：
ブナは用途が広いが腐りやすく、歩合がよくないことから「歩の合わない木」が転訛した説など諸説あり。
「橅」は昔は材が狂いやすく腐りやすく「木で無い」として「橅」の字が当てられた。
樹形：落葉高木
葉：互生
花：雌雄同株
花期：5月頃
果実：堅果、とげのある殻斗に包まれ熟すと4裂する
果期：10月頃
備考：
日本固有種。
風媒花。
冷温帯の夏緑樹林の代表的な樹種。
雄大で美しい姿から「森の女王」とよばれる。
陰樹（幼樹の成長が遅く、開花結実までの年数が長い）で、冷温帯の極相林を形成。
1993年に、白神山地のブナ林が世界自然遺産に登録された。
果実は、生でも炒っても食べられおいしい。
ブナ属の側脈の先端は、鋸歯の凹端に連なる（多くは凸端に連なる）。
＜果実生産に豊凶がみられる件＞
ブナの場合、数年に一回、広い区域にわたって果実の豊作が見られ、それ以外の年は殆ど果実をつけない。
・豊凶を引き起こすしくみ
　気象シグナル仮設：
　気温の変化など気象条件の年変動に反応して、同種個体が一斉に開花。
　資源収支仮設：
　繁殖には植物体内の貯蔵物質が必要なため、大量の開花および結実によって貯蔵物質が消費され、その蓄積に数年かかる。
・豊凶が進化した意義
　受粉の効率化：
　大量に開花することで、受粉効率が高まり、多くの果実を実らせる。
　種子食害者飽食：
　種子食動物を飽食させ、一部の種子（果実）が食べられずに残る。種子食動物の個体数は一時的に増えるが、種子（果実）の少ない年は、種子食動物の個体数も減るため、種子（果実）豊作時は食い尽くされることはなくなる。
＜イヌブナとの違い＞

	葉	側脈の数	幹回り	雌花	堅果を包む総苞
ブナ	長さ：4～８cm 幅：2～4cm 裏面は無毛	7～11対	株立ち状にならない	花柄は短く、花も果実も上向き	長く 種子を完全に包む
イヌブナ	長さ：5～10cm 幅：3～6cm 裏面の葉脈上に白色の長い軟毛が残る ブナより薄い	10～14対	株立ち状になる	花柄は長く、花も果実も垂れ下がる	短く 種子の半分以下

ブナ科シイ属
漢字：すだ椎
名前の由来：
「スダ」は、実が巻貝の一種の「シタダミ」に似ている説、
シイタケの原木に使い、これをスダギと呼ぶ説あり。
「シイ（椎）」は、実は自然落下して木の下にあることから「下（シ）」と「実（ヒ）」から「シヒ」となった説、
刑具の用材となっていたことから、強制する意味の「シヒ（強）」に由来する説あり。
樹形：常緑高木
葉：互生
花：雌雄同株
花期：5～6月
果実：総苞に包まれた堅果、熟すと3裂する
果期：翌年の秋
備考：
虫媒花で強い香りあり。
果実は、「椎の実」といって食べられる。生でもおいしいが、炒ると香ばしくなる。
材は建築材や器具材、シイタケ原木などに用いた。
＜ツブラジイとの違い＞

	老木の樹皮	果実	材
スダジイ	縦に割れ目ができる	ツブラジイより大きい（長楕円形）	辺材：灰白色、心材：灰褐～黄褐色の散孔材
ツブラジイ	縦にわれず滑らか 横の縞あり	円形（球形） 最大でも長さ12mm程度	淡黄褐～黄褐色で辺・心材の区別が不明瞭な放射孔材

（参考）
＜芽を上から見た場合のシイ類、カシ類、クスノキ類の違い＞
シイ類：楕円形
カシ類：五角形
クスノキ類：円形

ブナ科コナラ属
漢字：白樫
名前の由来：
「シラ（白）」は、材色が灰白色に近い。
「カシ（樫）」は、アラカシの名前の由来参照。
樹形：常緑高木
葉：互生
花：雌雄同株
花期：4～5月
果実：堅果
果期：秋

ブナ科コナラ属
漢字：小楢
名前の由来：
ミズナラの別名「オオナラ」に対して「小さい葉の楢」。
「ナラ（楢）」は、奈良の都の周囲にこの木の林ができたので、「奈良の木」と言われたとする説、
風が吹くとカサカサと乾いた葉擦れの音が「鳴る」が転訛した説など諸説ありはっきりしない。
樹形：落葉高木
葉：互生
花：雌雄同株、雄花序は新枝の下部に下垂、雌花序は新枝の先の葉腋につく
花期：4～5月
果実：堅果
果期：秋
備考：
クヌギとともに、シイタケ栽培の原木（ほだ木）や薪炭材に用いた。
ミズナラの仲間は、アカシジミなどシジミチョウ類の食餌木。また、樹液はクヌギに次いで昆虫類が好む。
＜ラマスシュート（土用芽）＞
頂芽が休眠芽となって越冬せずに、同じ年のうちに再び伸びはじめる枝の二度伸び現象。コナラやクヌギなどのコナラ属で顕著。
＜ミズナラとの違い＞
ミズナラは葉柄がほとんどなし、コナラは1cm程度あり。
ミズナラの樹皮は割れ目の縁が薄くめくれたようになる、コナラは固く密着している。

ブナ科クリ属
漢字：栗
名前の由来：実が黒褐色になるので「黒い実」→「黒実（くろみ）」→「くろ」が転じた説が有力。
樹形：落葉高木
葉：互生
花：雌雄同株、雄花 穂状花序（尾状花序）、雌花 雄花穂の基部につく
花期：5～6月
果実：堅果、とげのある総苞（いが）に包まれ熟すと4裂する
果期：秋
備考：
果実は、コナラ属のようにタンニンが含まれていないため、生でも食べられる。
ブナ属、コナラ属が風媒花であるのに対して、虫媒花であり強い香りあり（男性の前立腺腋に含まれるスペルミンに例えられる）。
材は強度に優れ水湿に強く耐久性があることから、建築の土台、風呂などの水回り材、鉄道の枕木や鉱山の杭木（くいき）として用いられた。木目も美しいので、家具、器具、漆器木地などにも用いられた。
乾燥させた葉や樹皮、いがは煎じて、やけどやあせも、ウルシかぶれの患部洗浄に用いた。
クリタマバチ（体長3mm程度の中国原産のハチ）が、7月頃、葉のつけ根にある越冬芽に産卵し、翌年の4月頃から芽を寄生肥大させて虫えいをつくる。枯れる原因になっている。
鬼皮に穴の空いたものあり。クリシギゾウムシが、10月頃、鬼皮と渋皮の間に産卵したもの。幼虫が果実を食べ、老熟した幼虫は10月下旬に果実を脱出して土中に潜って越冬し、2、3年後の秋に成虫になる。
＜二重雌雄異熟性（雄花穂の雄花→雄雌花穂の雌花→雄雌花穂の雄花）＞
雄雌花穂は花穂の付け根に雌花あり。自家不和合性で他家受粉。周囲の雄花穂が咲き終わったころに雌花のついた花序が開花して、他のクリの花粉を着けた虫が雌花の上を通って、雄花に来るのを待つ。
＜クヌギとの違い＞

	とげ状の鋸歯の先端	側脈の数	葉の裏	冬芽の先端
クリ	緑色（葉緑素あり）で短い	20対前後	腺点あり	丸い（クリ属）
クヌギ	茶色で長い	クリより少ない	腺点なし	尖る（コナラ属）

ブナ科コナラ属
漢字：橡、椚など
名前の由来：
日本書紀の伝承説話からきた「国木（くにき）」説、
ドングリが食べられることから「食之木（くのき）」説、
葉の形がクリによく似ていることから「栗似木（くりにぎ）」説など諸説あり。
樹形：落葉高木
葉：互生
花：雌雄同株
花期：4～5月
果実：堅果、褐色、殻斗は大型の椀形で線形の長い鱗片が密生
果期：翌年の秋
備考：
シイタケの原木栽培のほだ木や薪炭材として用いられる。萌芽力があるため、適当な太さになる15～20年生で伐採して、その後の更新は萌芽で行う。
クワガタやカブトムシは、この木の樹液を最も好む。
＜クリとの違い＞
クリの備考参照。

ブナ科コナラ属
漢字：柏
名前の由来：炊（かし）き葉に由来し、食物を包んだり、食物の下に敷いた。
樹形：落葉高木
葉：互生
花：雌雄同株、雄花序は新枝のもとに下垂 黄褐色、雌花序は新枝の先の葉腋につく
花期：5～6月
果実：堅果
果期：秋
備考：
葉は食物を包むのにも使われ、現在も柏餅として残っている。
枯葉は冬芽を寒さから守るために、冬中ついている。新芽が芽生えるときに落葉する。

ブナ科コナラ属
漢字：裏白樫
名前の由来：
「ウラジロ（裏白）」は、葉裏が蝋分を分泌して白い。
「カシ（樫）」は、アラカシの名前の由来参照。
樹形：常緑高木
葉：互生
花：雌雄同株
花期：5月
果実：堅果
果期：翌年の秋